Pepaya pohon pepaya hitam
Kegunaan
Pepaya jantan dengan bunga.
Buah pepaya dimkn dagingnya, baik ketika muda maupun matang. Daging buah muda dimasak sbg sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai cmprn koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sbg sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimkn sbg lalapan (setelah dilayukan dengan air panas) atau djdkn pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, dan buah) mengandung enzim papain, semacam protease, yang dpt melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang.
untuk memproduksi papain, bahan baku yg perlu dipersiapakan adalah getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air dan sulfit. Air dgnkn sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dgnkn sebagai pelarut bhn kimia.
Pengambilan getah buah dilakukan pd buah yg sudah berumur 2.5-3 bln. Buah yg sedangkan dlm masa penyadapan hrs tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dg interval penyadapan empat hari, maka waktu yg diperlukan untuk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yg tepat untk menyadap adalah pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. [1]
Daun pepaya jg berkhasiat obat dan perasannya dgnkn dlm pengobatan tradisional untk mnbh nafsu makan.
Pemerian
Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tmbh hngg setinggi 5–10 mdg daun-daunan yg membentuk brp spiral pd batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dg tangkai yang panjang & berlubang di bagian tengah. Bentuknya dpt bercangap ataupun tidak. Pepaya macam biasanya bercangap dlm.
Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dg tiga kelamin: tanaman jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tanaman jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdpt mnghslkn buah pula scr"partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan bj subur), dan dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pd batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pd tangkai pnjng. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sktr pucuk.
Bentuk buah bulat hngg memanjang, dengan ujung biasanya meruncing.Warna buah ketika muda hijau gelap, & setelah masak hijau muda hingga kuning. Bntk buah membulat bila berasal dr tumbuhan betina dan memanjang (oval) bila dihslkn tanaman banci. Tumbuhan banci lebih disukai dlm budidaya karena dpt mnghslkn buah lebih bnyk & buahnya lbhbesar. Daging buah berasal dr karpela yg menebal, berwarna kuning hngg merah, trgntng jenisnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lpsn berlendir (pulp) untk mencegahnya dr kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untuk ditnm kmbl diambil dari bgn tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yg 10% dari keseluruhan pnjngnya tidak mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD jg telah ditmkn untuk membedakan papaya berkelamin betina dr papaya jantan atau banci.[3]
Kultivar papaya
Kultivar pepaya bermacam-macam krn berbeda-beda pemanfaatan & selera konsumen.
Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)
kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]
IPB-1 (Arum Bogor)
Arum Bogor memiliki keunggulan bersosok kcl atau mini, bobotnya sekitar 0,63kilogram hingga praktis untuk dikonsumsi.
IPB-2 (Prima Bogor)
Prima Bogor memiliki keistimewaan daging buahnya berwarna merah, bobot hingga 2.257 kg dan dpt bertahan lama ketika disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.
IPB-3 (Carisya)
Pepaya Carisya berdmnsi kecil shngg praktis dikonsumsi satu orang mnggnkn sendok. Kulit buah halus mulus, berwarna hijau tua, rasa daging buah sangat mns, daging buah agak kenyal dan berwarna merah jingga, tdk ada bau "burung"shngg disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adl 140 briks. Carisya lbh thn tungau dibandingkan dengan Arum Bogor.
IPB-6C (Sukma)
Pepaya Sukma memiliki keunggulan daging buah yg benar-benar merah. Ktk matang, wrn kulitnya bersemburat kuning pd bagian ujung buah. Bobot dpt mencapai2 kg. Cocok untuk dikonsumsi oleh satu keluarga besar.
IPB-9 (Calina / California)
Pepaya IPB-9 mempunyai kekhasan pd prmkn kulit buahnya yang sangat mulus dan brwrn hijau. Bila dibelah daging buahnya brwrn Jingga kemerahan yang lezat. Daging buahnya tebal & lembut. Bobot dapat mencapai 1,5 kilogram dengan tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dari pepaya Cibinong yang berkadar gula 9-100briks.
Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tdk rata & kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran bsr.
Pepaya Solo
Ini adl pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh knsmn barat.
Lain-lain
Selain itu terdpt pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lebih untuk penampilannya dlm memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng diknl produk mrp pepaya yg dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untk produksi buah secara optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya memiliki mnft yg bnyk krn pepaya bnyk mengandung vitamin A yang baik untuk kshtn mata, pepaya juga memperlancar pencernaan bg yg sulit buang air besar. Di bbrp tempat buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis brsm dg buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mahalkrn getah pepaya bs diolah mnjd tepung papain yang berguna bagi kebutuhan rumah tangga & industri. pada pengobatan herbal pepaya dpt mncgh kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.
Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara mnjlskn bhw biji buah pepaya brmnft sebagai antioksidan dlm darah krn dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untuk terapi hiperlipidemia yang disbbkn oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jmlh terlalu tinggi krn ekstrak bj tersebut berisi kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya dapat dikonsumsi dgcara diblender dan disjkn sprt membuat jus, atau pun dengan cr disdh sprt menyeduh kopi stlh terlebih dhl [dikrngkn|dikeringkan} & diblender.[6]
Hama & Penyakit
Hama yang umum mnyrng tanaman pepaya antara lain kutu putih & tungau Tetranychus sp. sedangkan pnykt yang umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) mrpkn hama baru yang mnjdmslh pntng pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui kbrdnnya pertama kali pd bulan Mei 2008 pd tanaman pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adl hama pntng di Indonesia yang mempunyai daya rusak tinggi.[9]
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Pagar Alam Tapanuli Selatan Kutai Kartanegara Sorong Kab. Sumenep Kutai Kartanegara Kab. Kupang Toli-Toli Simeulue Lamandau Kepulauan Sula Subulussalam Murung Raya Kab. Pamekasan
Dan Kec lainnya Kec. Gajah Kec. Rhee Kec. Batang Angkola Kec. Lolowa'u Kec. Bener Kec. Ngancar Kec. Maros Baru Kec. Lore Utara Kec. Cakung Namlea Kec. Kunto Darussalam Kec. Pagaran Tapah Darussalam Kec. Colomadu Kec. Cijambe Kec. Baturetno Kec. Siantar Marihat Lalung Kec. Pohjentrek Kec. Kesesi Kec. Cisalak
Tag Pepaya pohon pepaya hitam

Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Pepaya pohon pepaya hitam adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Pepaya pohon pepaya hitam"
Posting Komentar