Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nm semacam pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbj dan mempunyai bagian yg empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adl kultivar yg terseleksi shngg tak berbj. Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tnp biji" & dipakai untuk kultivar tanpa biji pada varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (& krnnya dianggp stngh liar) dikenal sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat pntng. Di sana dikenal dengan berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adl  tanaman tinggi, bisa mencapai 30 meter, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rendah. Batang besar dan lurus, hingga 8 m,srng dg akar papan (banir) yg rendah & memanjang.

Bertajuk renggang, bercbng mendatar & berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu besar yg brbntk kerucut. Semua bgn tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir brbntk gada panjang yg mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda & menguning bila masak, serbuk sari kuning & mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 cm, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dr bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn pntng smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong trlbh dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg telah dimsk bisa diiris-iris dan dikrngkn di bwh matahari atau dalam tungku, shngg awet & dpt dismpn lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per pohon per thn. Masing-msng buah beratnya antara 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tidak mengherankan bl sukun mnrk mnt para penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk mnghslkn makanan mrh bagi para budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan dapat dijdkn tepung dg kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yang bagus yg pd masa lalu prnh dgnkn sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk mnjrt burung, menambal (memakal) perahu, dan sebagai bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bgs, ringan & cukup kuat, shngg krp dgnkn sbg bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-02-24 18:24:12 * 2019-02-24 16:47:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini