Katuk | tanaman daun katuk

Katuk | tanaman daun katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yg bnyk terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dlm beberapa bahasa diknl sebagai mani cai (马尼菜; bahasa Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yg diknl memiliki manfaat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tumbuh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan pnjng lima sampai enam cm. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga spnjng tahun.

Tanaman ini termasuk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), dan berkerabat dengan menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dlm tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dpt mngndng hmpr 7% protein & serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Warna daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yg jg terdapat pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat mnybbkn efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina dan dimanfaatkan sprt asparagus.

Tanaman ini bnyk ditanam di pekarangan karena mudah diprbnyk dan biasa dijdkn pagar hidup.

 

2019-03-07 13:17:05 * 2019-03-07 13:06:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman daun katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini